Cozinheiro(a) de 2.ª – Restaurante no Funchal Funchal, Madeira

Cozinheiro(a) de 2.ª – Restaurante no Funchal
Madeira

Descrição da Função:

Estamos à procura de um(a) Cozinheiro(a) de 2. ª dedicado(a) e responsável para integrar a nossa equipa de cozinha no Funchal.

O(a) profissional será responsável por apoiar o Chefe de Cozinha na preparação e confeção de pratos, garantindo a qualidade, higiene e apresentação dos alimentos de acordo com os padrões do restaurante.

Principais Responsabilidades:

Apoiar na preparação e confeção de pratos quentes e frios;

Colaborar na elaboração das ementas e sugestões diárias;

Assegurar a correta conservação dos produtos alimentares;

Manter a limpeza e organização da cozinha segundo as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);

Trabalhar em equipa garantindo um ambiente colaborativo e produtivo.

‍ Requisitos:

Experiência mínima de 1 ano em funções semelhantes (cozinha tradicional ou contemporânea);

Conhecimentos básicos de HACCP;

Boa capacidade de organização e trabalho sob pressão;

Espírito de equipa e vontade de aprender;

Disponibilidade para horários rotativos.

Oferecemos:

Integração em equipa dinâmica e acolhedora;

Contrato de trabalho a termo certo com possibilidade de continuidade;

Remuneração compatível com a experiência demonstrada;

Refeições incluídas e outros benefícios internos.