Administrativo(a) de F&B Culinária Albufeira

Administrativo(a) de F&B Culinária
Albufeira
Albufeira, Portugal

Missão: Através de uma abordagem positiva, baseada em métodos de trabalho organizados e eficazes, assistir o Gabinete da área de Cozinha nas necessidades diárias de apoio ao funcionamento do Departamento de F&B Culinária.

Descritivo de Funções:

• Apoio na Gestão administrativa de escalas de trabalho dos associados.
• Gestão administrativa dos pedidos e escalas de trabalho de extras.
• Gestão de Po’s do sistema da área de culinária.
• Validação de informação de RH da Culinária e coordenação da mesma com o DRH.
• Colaboração indirecta da gestão operacional da equipa de Culinária.
• Tratar o correio de entrada e de saída, incluindo o registo da data e a distribuição do correio recebido da área.
• Seguir todas as políticas e procedimentos da empresa.
• Assegurar que o uniforme e a aparência pessoal são limpos e profissionais.
• Manter a confidencialidade das informações exclusivas e proteger os activos da empresa.
• Desenvolver e manter relações de trabalho positivas com os outros, apoiar a equipa para atingir objectivos comuns.
• Desempenhar outras funções razoáveis, a pedido dos supervisores, incluindo ações de formação.

Requisitos:

• Atenção ao detalhe e elevadas competências de organização
• Sentido de responsabilidade, rigor, autonomia, proatividade, comunicação, organização e espírito de equipa;

Formação/Experiência Profissional:

• 12. ª ano de escolaridade;
• Formação Profissional no ramo de hotelaria/ administração /secretariado ou similares;
• Experiência prévia na função (preferencialmente).

Conhecimentos Linguísticos:

• Excelente capacidade de comunicação em Português e Inglês (obrigatório).
• Outros idiomas serão valorizados.

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