Ajudante De Cozinha - Lourel - Sintra

Ajudante De Cozinha - Lourel - Sintra
Viseu
Viseu, Viseu District, Portugal

Detalhe da Oferta:

A CERCITOP, CRL Cooperativa com mais de 200 trabalhadores, possui entre outros serviços, um Centro de Atividades e Capacitação para a Inclusão (CACI), para utentes com idade superior a 16 anos, na localidade de Sintra (Lourel), onde são confecionadas cerca de 300 refeições por dia. Recrutamos um(a) Ajudante de Cozinheiro nas seguintes condições:

Requisitos:

• Experiência como Ajudante de Cozinheiro;
  
  
  
  
• Formação na área alimentar;
  
  
  
  
• Conhecimentos de HACCP;
  
  
  
  
• Disponibilidadede 7 dias /semana em que dois desses dias são folgas rotativas, para trabalhar 8 horas por dia no horário das 7h às 16h;
  
  
  
  
• Responsabilidade, pontualidade, dinamismo e
  - atividade;
  
  
  
  
• Disponibilidadeimediata.

Tarefas a Desempenhar:

• Lavar, cortar e limpar os alimentos de acordo com as instruções do cozinheiro;
  
  
  
  
• Lavar a loiça;
  
  
• Cumprir com as orientações do cozinheiro sobre a preparação e confeção dos pratos, tipos de guarnição e quantidades a servir;
  
  
  
  
• Cumprir com as orientações da nutricionista e respeitar os planos alimentares em vigor;
  
  
  
  
• Executar e colaborar nos trabalhos de arrumação e limpeza da cozinha de acordo com as normas do HACCP;
  
  
  
  
• Cumprir com as regras de reciclagem.

Valoriza-se candidato com experiência em Cozinha na área da saúde (hospitais, lares, etc. . . ).

Se cumpre com os requisitos e
- se com vocação, envie o seu CV com a referência: "COZINHA_Lourel2025" para

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