Ajudante de Cozinha Lisboa

Ajudante de Cozinha
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

Sobre o nosso Restaurante:

O nosso restaurante é conhecido pelo ambiente acolhedor e pela dedicação à gastronomia de qualidade, onde cada detalhe faz a diferença na experiência dos clientes. Valorizamos o trabalho em equipa, a paixão pela cozinha e a vontade de aprender e crescer no setor da restauração. Procuramos pessoas dinâmicas, organizadas e empenhadas para integrar a nossa equipa como Ajudante de Cozinha.

Descrição da Função:

Procuramos um(a) Ajudante de Cozinha para apoiar nas tarefas diárias da cozinha, garantindo a preparação eficiente dos ingredientes, organização dos espaços e o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar. Esta função é ideal para quem deseja iniciar ou consolidar carreira no universo gastronómico.

Responsabilidades:

- Apoiar a equipa de cozinha na preparação de ingredientes, cortes e pré- preparação de alimentos;

- Ajudar na montagem de pratos, respeitando as orientações da chefia;

- Manter a limpeza, organização e higienização do espaço de trabalho, utensílios e equipamentos;

- Assegurar o correto armazenamento e conservação de produtos alimentares;

- Colaborar no controlo de stock de alimentos e produtos de limpeza;

- Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e higiene;

- Apoiar a equipa em outras tarefas necessárias ao bom funcionamento da cozinha;

- Demonstrar espírito de equipa, proatividade e vontade de aprender.

Requisitos:

- Experiência anterior na área de cozinha é valorizada, mas não obrigatória;

- Vontade de aprender e crescer na área da restauração;

- Capacidade de trabalho em equipa e sob pressão;

- Boa organização, responsabilidade e pontualidade;

- Conhecimentos básicos de higiene e segurança alimentar;

- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Oferecemos:

- Integração numa equipa dinâmica e acolhedora;

- Formação contínua e oportunidades de desenvolvimento profissional;

- Ambiente de trabalho estável e respeitador;

- Remuneração compatível com a experiência e desempenho;

- Possibilidade de progressão de carreira dentro do restaurante.

Como Candidatar-se:

Se tem paixão pela cozinha, vontade de aprender e quer fazer parte de uma equipa motivada, envie o seu CV atualizado para info@111vinhos. pt, acompanhado de uma breve carta de apresentação.

Tipo de oferta: Período Integral, Integral/Full-time