Ajudante De Cozinha

Ajudante De Cozinha
Vila Nova da Barquinha
Vila Nova da Barquinha, Santarém, Portugal

O Vinha Boutique Hotel, membro de The Leading Hotels of the World, é um hotel de charme onde cada detalhe é cuidadosamente pensado para proporcionar uma experiência única aos nossos hóspedes. Vibrante, acolhedor e com um design de interiores contemporâneo que se estende do restaurante e bar aos 38 quartos, o nosso hotel reinterpreta a arte de bem receber através de um serviço personalizado de excelência.

Estamos a reforçar a nossa equipa de cozinha e procuramos Cozinheiro(a) (M/F/D). Procuramos um profissional talentoso, organizado e apaixonado pela gastronomia, capaz de garantir qualidade, consistência e criatividade em cada prato, de acordo com os standards de The Leading Hotels of the World.

Descrição da Função

-Preparar e confeccionar pratos de acordo com as fichas técnicas e padrões de qualidade do hotel;



-Garantir a organização, limpeza e manutenção do posto de trabalho;



-Colaborar na criação e execução de menus, contribuindo com ideias e sugestões;



-Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);



-Trabalhar em equipade forma eficiente, garantindo o bom funcionamento da cozinha;



-Manter uma atitude profissional e alinhada com os standards de The Leading Hotels of the World.

Perfil do(a) Candidato(a)

-Experiência comprovada como Cozinheiro(a), preferencialmente em hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes de alto padrão;



-Conhecimentos sólidos de boas práticas de higiene e segurança alimentar

-Capacidade de organização, atenção ao detalhe e compromisso com a excelência;



-Proatividade, responsabilidade e gosto pelo trabalho em equipa;



-Disponibilidade eflexibilidade de horários.

Oferecemos

-Integração num hotel membro de The Leading Hotels of the World;



-Estacionamento gratuito;



-Décimo terceiro salário;



-Subsídio de Natal;

-Descontos internos e vantagens junto de diversos parceiros e experiências.

Join our "Journey of Growth " at Vinha Boutique Hotel

Tipo de oferta: Período Integral

Benefícios:

• Acesso à internet
• Descontos comerciais
• Estacionamento gratuito
• Horário flexível
• Reembolso de cursos