Assistant Restaurant Manager (M/F/D) - World of Wine
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- União das freguesias de São Mamede de Infesta e Senhora da Hora, Matosinhos
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O World of Wine é uma das maiores atrações de Portugal, reunindo experiências/museus culturais, restaurantes e bares, uma escola de vinhos e espaços para eventos e exposições temporárias.
Estamos à procura de um Assistant Restaurant Manager (M/F/D)
para o nosso restaurante T&C (Cozinha Tradicional Portuguesa), para integrar na nossa equipa.
Principais responsabilidades:
- Gerir o dia a dia operacional do restaurante;
- Garantir os padrões de excelência e o cumprimento dos standards de qualidade de produto e serviço;
- Gestão operacional de pessoas, distribuindo tarefas pelos diferentes membros da equipa, de acordo com especificidades do serviço;
- Estabelecer metas, cronogramas, KPI’s e acompanhar indicadores de gestão de forma a garantir o cumprimento dos objetivos definidos;
- Controlar as aberturas e os fechos de caixa;
- Supervisionar os planos de limpeza e higiene estabelecidos e fazer cumprir as normas de HACCP;
- Participar e alinhar os processos de recrutamento, seleção e integração de novos colaboradores.
Requisitos da função:
- Formação na área de restauração e bebidas;
- Experiência profissional comprovada na função;
- Experiência em gestão e liderança de equipas;
- Forte capacidade de comunicação;
- Orientação para resultados;
- Domínio da língua inglesa.
Se achas que tens o perfil que procuramos, não percas mais tempo. Candidata-te a uma empresa em crescimento e com facilidade de alojamento! Construímos histórias de sucesso e a próxima pode ser a tua!
- União das freguesias de São Mamede de Infesta e Senhora da Hora, Matosinhos
- Informações detalhadas sobre a oferta de emprego
Empresa: The Fladgate Partnership – Vinhos, S. A. Localização: Porto
Porto, Porto District, PortugalPublicado: 18. 5. 2025
Vaga de emprego atual
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