Assistente Administrativo/a Operacional Porto

Descrição da Empresa

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- te ao emprego em clan. pt

Descrição da Função

Assistente Administrativo/a Operacional para integrar numa equipa dinâmica e contribuir para a excelência na gestão das operações diárias. Se procuras um ambiente de trabalho desafiante, onde poderás aplicar as tuas competências administrativas e operacionais num setor em crescimento, esta é a tua oportunidade.

Responsabilidades

• Apoiar a gestão de diversas unidades, controlando as operações e as equipas na cozinha
• Formar, elaborar escalas de trabalho e avaliar colaboradores sob supervisão
• Garantir qualidade alimentar cumprindo as normas HACCP
• Dar suporte administrativo ao departamento, incluindo deslocações operacionais entre unidades quando necessário
• Gestão de inventários e contacto com fornecedores
• Organizar, conferir e arquivar faturas
• Gestão de stock, controlo de indicadores (custos, desperdício, produtividade)
• Colaborar no plano anual de objetivos e orçamento e reportar diretamente à diretora de operações

Requisitos

• 12. º ano de escolaridade ou formação técnica/profissional em Administração, Gestão Hoteleira, Restauração ou áreas similares são valorizadas
• Experiência mínima de 1 a 2 anos em funções administrativas ligadas a operações de restauração coletiva, catering ou áreas similares
• Experiência na elaboração de escalas, gestão de equipas e controlo operacional
• Bons conhecimentos de MS Office (Excel, Word, Outlook)
• Noções de HACCP e normas de higiene e segurança alimentar
• Disponibilidade para deslocações ocasionais entre unidades operacionais
• Horário flexível de 2ª a 6ª Feira, das 9:00 às 18:00 em função das necessidades operacionais
• Capacidade de liderança e de gestão
• Carta de condução e viatura própria (fator preferencial)

Localização

• Porto, Portugal

Vagas disponíveis:

• Assistente de Back
  Office e Reposição de Loja, M/F - PORTO
• Assistente Administrativo(A) - Paços De Ferreira

Vila do Conde, Porto, Portugal

Sobrado de Paiva, Aveiro, Portugal