Auditor/a de Higiene e Segurança Alimentar Lisboa

Auditor/a de Higiene e Segurança Alimentar
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

Tem interesse no mundo da restauração e gostaria de fazer parte de uma empresa com marcas icónicas e projetos com futuro?

A Restalia é o grupo líder em restauração organizada, com marcas que já fazem parte do dia a dia de milhares de pessoas, como 100 Montaditos, The Good Burger, La Sureña e Pepe Taco.

Temos mais de 25 anos de experiência a inovar com um modelo próprio: o Smart Cost, que aposta na qualidade, no preço justo e na proximidade com o cliente.

Porquê
- se a nós?

• Porque estamos em constante crescimento.
• Porque gostamos de trabalhar em equipa.
• Porque acreditamos no desenvolvimento profissional real, em todos os níveis.

Aqui valorizamos a atitude, as ideias e a vontade de acrescentar valor.

Localização
: ……………

Equipa
: dinâmica, multidisciplinar e com muito ritmo.

Formação, novos desafios
e um
ambiente que evolui consigo
.

Estamos à procura de um/a
Auditor/a de Higiene e Segurança Alimentar
para se juntar à nossa equipa. Se tem vontade de fazer parte de um projeto com propósito, esta pode ser a sua oportunidade

O que fará no seu dia a dia?

• Realização de auditorias em unidades de restauração, com foco na higiene e na segurança.
• Aconselhamento e formação das equipas de trabalho dos estabelecimentos.
• Instrução dos membros das equipas para o cumprimento de prazos e padrões de qualidade.
• Verificação do cumprimento dos standards de qualidade e segurança alimentar, segundo os requisitos do HACCP.
• Identificação de desvios relativamente a esses standards e proposta de medidas corretivas em conformidade com os manuais de qualidade e operações.
• Elaboração de relatórios periódicos.

O que procuramos?

• Experiência mínima de
  3 anos em empresas de restauração
  , desempenhando funções de formação, gestão e auditorias.
• Experiência na
  gestão, elaboração e interpretação de contas de exploração
  .
• Conhecimentos de normas
  ISO HACCP, BRC ou IFS
  .
• Disponibilidade para viajar, carta de condução e viatura própria.
• Disponibilidade para trabalhar de segunda a domingo, em horários rotativos, com os descansos previstos.
• Elevadas capacidades de comunicação e escuta ativa.
• Capacidade de estabelecer confiança e criar proximidade comunicacional.
• Orientação para objetivos.
• Iniciativa e proatividade na apresentação de soluções e áreas de melhoria.
• Competências de resolução de conflitos.
• Forte capacidade de organização e acompanhamento.

O que oferecemos?

• Integração numa
  empresa líder no setor
  e em plena expansão.
• Posição estável
  , com contrato sem termo e a tempo inteiro.
• Viatura da empresa
  .