Barman 2ª (m/f) Lisboa

Estamos à procura de um Barman 2ª (m/f) para a nossa equipa do Hotel Porto
Bay Marquês, localizado no centro de Lisboa.

Se tem interesse pela área de Hotelaria esta é a sua oportunidade!

Fique a saber o que temos para oferecer e as competências que valorizamos.

Benefícios

• Horários Seguido e Rotativos
• Alimentação ou subsídio de alimentação, de acordo com a política da unidade hoteleira a recrutar
• Seguro de saúde
• Prémio mensal de excelência
• Desconto de 20% em alojamento e/ou consumos em bares e restaurantes dos hotéis do grupo
• Formação profissional contínua
• Cabazes de Natal e Páscoa
• Eleição de empregado do mês e empregado do ano
• Festa de Verão e festas de Natal (para colaboradores e para crianças)
• Possibilidade de Bolsa de estudo Universitária ou Ensino Profissional para filhos
• Possibilidade de plano de pensões
• Compromisso com a Porto
  Bay
• Vontade de aprender e crescer

Requisitos

• Experiência em funções similares
• Domínio do Português e inglês (falado e escrito)
• Outra língua valorizada
• Formação Superior/Técnica em Hotelaria/Serviço de bar e mesa ou outro relevante
• Experiência como barman (conhecimento de cocktails clássicos)
• Polivalência e Flexibilidade

As suas funções:

• Executa as tarefas de bar de forma a garantir a prestação de um serviço de qualidade e a satisfação dos clientes de acordo com a estratégia da empresa e os procedimentos definidos no Porto
  Bay
• Atendimento e interação com clientes (tirar pedidos, explicar carta, fazer recomendações)
• Preparação e serviço de bebidas simples e compostas, alcoólicas e não alcoólicas (cocktails clássicos e de autor)
• Assegura a gestão corrente de aprovisionamento e armazenagem do bar
• Preparação de mise en place e preparação de utensílios necessária ao serviço de bar
• Serviço de aperitivos e refeições leves
• Cobrança de pedidos