Barman (M/F) | Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel - (Lisboa)
Sou uma empresa: Minor Hotels Europe & Americas
Qual será sua missão? Como Barman/Barmaid, será responsável por assegurar o serviço de bar, atendimento ao cliente, preparação de bebidas e atuar como embaixador do restaurante/bar para garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expetativas dos clientes.
Funções e Responsabilidades Responsável pela montagem do bar de cocktails, do bar e do restaurante. Gerir as produções, encomendas, controlo de stocks de bebidas espirituosas e bebidas em geral, destilados e produções, aprovisionamento do bar. Supervisionar a ordem e a limpeza do ponto de venda (restaurante ou bar) ao qual está afetado. Acolher os clientes no restaurante/bar de cocktails e
- lhes os seus lugares. Aconselhar sobre os diferentes produtos disponíveis no restaurante/bar, anotar o pedido e
- se aos diferentes pedidos dos clientes. Preparar serviço de bar: montar, limpar e arrumar as mesas. Conhecer bem os menus e os diferentes produtos disponíveis no restaurante do hotel. Assegurar que os padrões de qualidade do departamento de Gastronomia, com referência à marca Collection, são cumpridos e mesmo ultrapassados. Que perfil procuramos? Experiência profissional em funções semelhantes. Conhecimentos de inglês e, preferencialmente, de outra língua estrangeira (domínio da língua falada). Criatividade e capacidade de inovação. Curso profissional adaptado à função (preferencial). Conhecimentos de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo (HACCP). Sorriso genuíno. Orientação para o cliente. Entusiasmo pelo serviço. Atitude profissional. Trabalho em equipa. Flexibilidade de horário de trabalho. Requisitos :
- Informações detalhadas sobre a oferta de emprego
Empresa: Minor Hotels Europe & Americas Localização: Lisboa
Lisboa, Lisboa, PortugalPublicado: 27. 4. 2025
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