Barman (M/F) | Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel Lisboa

Barman (M/F) | Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

Barman (M/F) | Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel

Como Barman/Barmaid, será responsável por assegurar o serviço de bar, atendimento ao cliente, preparação de bebidas e atuar como embaixador do restaurante/bar para garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expetativas dos clientes.

Missão

Garantir um serviço de bar de alta qualidade, proporcionando uma experiência excecional aos clientes, através do atendimento, preparação de bebidas e representação do restaurante/bar.

Funções e Responsabilidades

• Montar o bar de cocktails, o bar e o restaurante.
• Gerir produções, encomendas, controlo de stocks de bebidas espirituosas e demais bebidas, destilados e aprovisionamento do bar.
• Supervisionar a ordem e limpeza do ponto de venda (restaurante ou bar).
• Acolher os clientes, indicar seus lugares e oferecer recomendações.
• Anotar pedidos, aconselhar sobre os produtos disponíveis e
  - se às solicitações dos clientes.
• Preparar o serviço de bar: montar, limpar e arrumar as mesas.
• Conhecer bem os menus e produtos do restaurante do hotel.
• Assegurar que os padrões de qualidade do departamento de Gastronomia, com referência à marca Collection, sejam cumpridos e superados.

Perfil Procurado

• Experiência em funções similares.
• Conhecimentos de inglês e, preferencialmente, de outra língua estrangeira.
• Criatividade e inovação.
• Curso profissional relacionado à função (preferencial).
• Conhecimentos de HACCP.
• Sorriso genuíno e atitude profissional.
• Orientação ao cliente, entusiasmo e trabalho em equipa.
• Flexibilidade de horário.

Por que nos escolher?

Na Minor Hotels Europe & Americas, buscamos criar carreiras emocionantes e experiências interculturais. Oferecemos benefícios como:

• Experiência global com diversidade de 150 nacionalidades.
• Oportunidades de desenvolvimento internacional.
• Programas de formação e
  - estar.
• Reconhecimento, descontos, benefícios exclusivos e programas de sustentabilidade.
• Seguro de saúde, assistência médica, uniformes, descontos em hotéis, entre outros benefícios.