Barman (M/F) - Hotel Upon Vila - Alcochete - (Setúbal) Alcochete

Barman (M/F) - Hotel Upon Vila - Alcochete - (Setúbal)
Alcochete
Alcochete, Setubal, Portugal

Sou uma empresa:

Upon Vila Alcochete Hotel No Upon Vila, em Alcochete, acreditamos que um bom cocktail pode transformar momentos e criar memórias, e o nosso Rooftop é o cenário perfeito para criar esses momentos. Procuramos um(a) profissional talentoso(a) para tornar essa experiência ainda mais especial. Se tens paixão pela área e gostas de proporcionar experiências únicas aos clientes, esta oportunidade é para ti! RESPONSABILIDADES:

Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas de acordo com os padrões do hotel;



Elaborar cocktails clássicos e de autor, seguindo fichas técnicas e garantindo a qualidade;



Aplicar as técnicas debartending para oferecer um serviço diferenciado;



Assegurar a organização e higiene do bar, cumprindo as normas de segurança alimentar (HACCP);



Gerir stock de bebidase ingredientes, realizar requisições e controlar desperdícios;



Atender e interagir com os clientes, proporcionando um serviço atencioso e personalizado;



Serviço de mesas;

Garantir o correto funcionamento do bar, assegurando eficiência e rapidez no atendimento. O QUE OFERECEMOS Integração num ambiente profissional e dinâmico;



Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional. Requisitos :

Experiência comprovada na função;



Formação no área de bar, hotelaria ou similares é valorizada;



Conhecimento das principais técnicas de bartending;



Capacidade de interpretar e seguir fichas técnicas;



Conhecimento e aplicação das normas HACCP;



Domínio de Inglês(outras línguas serão valorizadas);



Boa apresentação, pontualidade e orientação para a satisfação do cliente. Disponibilidade para trabalhar em horários rotativos.