Barman (M/F) - Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel
Qual será sua missão?
Como Barman/Barmaid, será responsável por assegurar o serviço de bar, atendimento ao cliente, preparação de bebidas e atuar como embaixador do restaurante/bar para garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expetativas dos clientes.
Funções e Responsabilidades- Responsável pela montagem do bar de cocktails, do bar e do restaurante.
- Gerir as produções, encomendas, controlo de stocks de bebidas espirituosas e bebidas em geral, destilados e produções, aprovisionamento do bar.
- Supervisionar a ordem e a limpeza do ponto de venda (restaurante ou bar) ao qual está afetado.
- Acolher os clientes no restaurante/bar de cocktails e
- lhes os seus lugares. - Aconselhar sobre os diferentes produtos disponíveis no restaurante/bar, anotar o pedido e
- se aos diferentes pedidos dos clientes. - Preparar serviço de bar: montar, limpar e arrumar as mesas.
- Conhecer bem os menus e os diferentes produtos disponíveis no restaurante do hotel.
- Assegurar que os padrões de qualidade do departamento de Gastronomia, com referência à marca Collection, são cumpridos e mesmo ultrapassados.
- Experiência profissional em funções semelhantes.
- Conhecimentos de inglês e, preferencialmente, de outra língua estrangeira (domínio da língua falada).
- Criatividade e capacidade de inovação.
- Curso profissional adaptado à função (preferencial).
- Conhecimentos de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo (HACCP).
- Sorriso genuíno.
- Orientação para o cliente.
- Entusiasmo pelo serviço.
- Atitude profissional.
- Trabalho em equipa.
- Flexibilidade de horário de trabalho.
- nos?
Na Minor Hotels Europe & Americas, estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais. A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas incríveis equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos, tais como:
- Experiência mundial - diversidade de 150 nacionalidades diferentes.
- Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais.
- Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências.
- Iniciativas de
- estar, incluindo condições de trabalho flexíveis. - Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis.
- Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado.
- Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização empresarial.
- Dia de Dispensa adicional para Celebrar o Dia de Aniversário
- Créditos atribuidos em função de anos de serviço para converter estadias ou refeições no hotéis, resorts e restaurantes do Grupo Minor, Nacional e Internacional
- Seguro de Saúde
- Assistência Médica Domiciliaria
- Medicina Curativa
- Refeitório com acesso gratuito a colaboradores e estagiários
- Uniforme gratuito e acesso a lavandaria para limpeza do uniforme
- Participação em diversas acções internas e em projetos de responsabilidade social e ambiental
- Protocolos com parceiros locais - acessos a descontos para colaboradores
- Informações detalhadas sobre a oferta de emprego
Empresa: Phiture Localização: Lisboa
Lisboa, Lisboa, PortugalPublicado: 10. 7. 2025
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