Barman Lisboa

Barman
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

Barman
Local: Lisboa

Oferta:

- 2 Folgas Fixas durante a semana
- Horários Seguido e Rotativos
- Alimentação ou subsídio de alimentação, de acordo com a política da unidade hoteleira a recrutar
- Passe social
- Seguro de saúde
- Prémio mensal de excelência
- Desconto de 20% em alojamento e/ou consumos em bares e restaurantes dos hotéis do grupo
- Formação profissional contínua
- Cabazes de Natal e Páscoa
- Eleição de empregado do mês e empregado do ano
- Festa de Verão e festas de Natal (para colaboradores e para crianças)
- Possibilidade de Bolsa de estudo Universitária ou Ensino Profissional para filhos
- Possibilidade de plano de pensões.
Requisitos:

- Compromisso com a empresa
- Vontade de aprender e crescer
- Experiência em funções similares
- Domínio do Português e inglês (falado e escrito)
- Outra língua valorizada
- Formação Superior/Técnica em Hotelaria/Serviço de bar e mesa ou outro relevante
- Experiência como barman (conhecimento de cocktails clássicos)
- Polivalência e Flexibilidade.

As suas funções:

- Executa as tarefas de bar de forma a garantir a prestação de um serviço de qualidade e a satisfação dos clientes de acordo com a estratégia da empresa e os procedimentos definidos
- Atendimento e interação com clientes (tirar pedidos, explicar carta, fazer recomendações)
- Preparação e serviço de bebidas simples e compostas, alcoólicas e não alcoólicas (cocktails clássicos e de autor)
- Assegura a gestão corrente de aprovisionamento e armazenagem do bar
- Preparação de mise en place e preparação de utensílios necessária ao serviço de bar
- Serviço de aperitivos e refeições leves
- Cobrança de pedidos.