Bartender (M/F) - (Porto) Porto

Bartender (M/F) - (Porto)
Porto
Porto, Porto District, Portugal

Sou uma empresa:

Douro
Azul
Descrição da empresa A Douro
Azul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, a Douro
Azul
- se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro. Com uma frota de 11 modernos navios de cruzeiro fluvial de luxo, a Douro
Azul oferece aos clientes a possibilidade de conhecer o Douro, a sua cultura e uma paisagem de tirar o fôlego, com luxo e conforto. A Douro
Azul foi eleita a melhor empresa de cruzeiros fluviais da Europa no World Travel Awards em 2014, 2016, 2017, 2018, 2019, 2021 e 2023. Descrição do emprego Estamos a reforçar a nossa equipa com a contratação de um(a) Bartender. Este profissional será responsável por:

- Preparar e servir bebidas aos clientes, de acordo com as suas necessidades e expetativas, no Bar, restaurante e Sundeck dos navios;



- Gestão e organização de stocks e inventario mensais, mantendo as validades sobre o controlo e promovendo a rotação dos artigos menos vendidos;



- Conhecimentos atualizados de segurança alimentar e HACCP;



- 1 anos de experiência de Bar com 2 ou 3 elementos e gestão de serviço, com atenção aos momentos de pico;



- Capacidade de elaborarencomendas mediante o par stock e a ocupação prevista;



- Cumprir com as normas de serviço assim como dos standards da empresa, nomeadamente;



lançamento de vendas e consumos, limpeza e arrumação participação nas funções partilhadas pela crew. Qualificações Formação adequada à função;



Conhecimentos técnicos de coquetelaria fundamentalmente clássica Internacional;



Experiência na função emcruzeiros turísticos e/ou hotelaria e/ou restauração;



Fluência em Inglês(eliminatório) e Alemão e Francês (valorizado);



Excelente capacidade de comunicação e de trabalho em equipa;



Disponibilidade para embarcar no rio Douro, durante a época de cruzeiros. Informação adicional Excelente oportunidade de desempenho de uma função aliciante a bordo de navios de cruzeiro de Rio, num ambiente único de contacto com turistas de todo o mundo;



Condições de desenvolvimento profissional e evolução de acordo com o desempenho;



Oportunidade de formaçãoem standards de serviço internacionais e de excelência. Requisitos :