Catering De Eventos

Catering De Eventos
Viseu
Viseu, Viseu District, Portugal

A Randstad está a recrutar um Cozinheiro (m/f/x) para integrar a equipa de cozinha de uma unidade hoteleira de referência em Lamego.

• responsabilidades chave
  • Preparação e confeção de refeições de acordo com os standards definidos;
    
    
    
    
  • Montagem e empratamento de pratos e buffets;
    
    
    
    
  • Colaboraçãoem eventos, banquetes e grupos;
    
    
    
    
  • Cumprimentorigoroso das normas de higiene e segurança alimentar;
    
    
    
    
  • Organizaçãoe limpeza do espaço de trabalho;
    
    
    
    
  • Apoio na gestão de stocks e no controlo de desperdício alimentar;
    
    
    
    
  • Trabalho emequipa para garantir a qualidade e consistência do serviço.
• competências
  • Experiência prévia em funções de cozinha (restauração, hotelaria ou catering);
    
    
    
    
  • Formação emcozinha/gastronomia (valorizada);
    
    
    
    
  • Capacidade de trabalho em equipa e adaptação a diferentes contextos;
    
    
    
    
  • Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe;
    
    
    
    
  • Flexibilidade para horários rotativos e eventos (incluindo fins de semana e feriados);
    
    
    
    
  • Espírito dinâmico, profissionalismo e vontade de aprender.
• principais benefícios
  • Integração em unidade hoteleira de referência na região de Amarante;
    
    
    
    
  • Ambiente detrabalho profissional e colaborativo;
    
    
    
    
  • Condições salariais compatíveis com a função e experiência;
    
    
    
    
  • Perspectivas de estabilidade e evolução profissional.

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