Chef de Cozinha (m/f) | Bomfim 1896 with Pedro Lemos - ()
Empresas: Symington Family Estates
Unbottle your potential! Procuramos um Chef de Cozinha (m/f) para integrar a nossa equipa e fazer parte de um projeto que oferece ao cliente uma experiência exclusiva e diferenciadora. Se ambicionas fazer parte de um serviço com uma identidade única, o Bomfim 1896 with Pedro Lemos também é a tua casa. Responsabilidades Planear, dirigir, supervisionar e executar as tarefas inerentes à secção e à equipa de Cozinha Assegurar a qualidade na execução e apresentação dos pratos, atuando atempadamente para corrigir desvios Criar menus e elaborar as respetivas fichas técnicas Controlar os produtos em stock, observando a qualidade de conservação e as necessidades de compra Assegurar o cumprimento das normas de HACCP, sensibilizando e controlando a equipa Assegurar a formação e o nível de motivação e comprometimento da equipa Perfil Formação na área de Cozinha Experiência mínima de 4 anos em funções similares Sólidos conhecimentos e experiência como Cozinheiro Experiência na gestão de equipas de Cozinha Conhecimentos de HACCP Conhecimentos de informática na ótica do utilizador Capacidade de Liderança Capacidade de Organização e Execução das Tarefas Foco no Cliente Gosto pelo Trabalho em Equipa Flexibilidade de horários e disponibilidade para trabalhar aos
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- semana Oferta Dias de férias extra Diferentes benefícios e regalias Parcerias e descontos nos nossos produtos Oportunidades de mobilidade interna e de progressão profissional Se consideras ter o perfil indicado,
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Requisitos :
- Informações detalhadas sobre a oferta de emprego
Empresa: Symington Family Estates Localização: Vila Real
Vila Real, Vila Real District, PortugalPublicado: 18. 9. 2025
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