Chef de Cozinha para Hotel de Charme em Lisboa! - ()
Empresas: Hotel Olympia
No coração de Lisboa, onde antes brilhou um teatro lendário, está a nascer o Hotel Olympia e tu podes ser um/uma protagonista! Estamos à procura de um/a: CHEF DE COZINHA Um/a líder que combina talento culinário, rigor na gestão e paixão por criar memórias através de cada prato. O que vais fazer? Definir e liderar a visão gastronómica do hotel, alinhada com a nossa identidade; Criar menus criativos e sustentáveis, que contem histórias e surpreendam; Gerir e inspirar a equipa de cozinha, garantindo qualidade e consistência; Controlar custos, stocks e normas de higiene com precisão; Ser o elo entre tradição, inovação e hospitalidade. Quem procuramos? Experiência comprovada como Chef de Cozinha, idealmente em hotelaria de charme ou lifestyle; Paixão pela gastronomia e vontade de inovar; Liderança com empatia, capacidade de motivar e desenvolver talentos; Excelente organização, rigor e atenção ao detalhe; Conhecimentos sólidos de gestão de cozinha e segurança alimentar. O que oferecemos? A oportunidade de criar a assinatura gastronómica de um hotel especial; Um ambiente de trabalho humano, criativo e com propósito; Autonomia para inovar e liberdade para deixar marca; Crescimento, formação e reconhecimento do teu talento. Preparado/a para ser o maestro desta cozinha? Envia o teu CV com foto para rh@olympialishotel.com e para alexandra. outeiro@abchospitality. pt
Requisitos :
- Informações detalhadas sobre a oferta de emprego
Empresa: Hotel Olympia Localização: Lisboa
Lisboa, Lisboa, PortugalPublicado: 25. 9. 2025
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