Chef de Cozinha!
À procura do nosso Chef : Chef de Cozinha!
O Delfina Cantina Portuguesa e o Delfina Café , estão à procura de um(a) Chef de Cozinha apaixonado(a) pela cozinha portuguesa, com vontade de trazer o seu cunho pessoal e liderança inspiradora para a equipa!
Gosto pela cozinha portuguesa tradicional , com uma abordagem moderna e diferenciadora.
Capacidade de elaborar e implementar ementas, menus e eventos especiais , mantendo os standards de qualidade e consistência.
Experiência comprovada em liderança e gestão de equipas de cozinha , com conhecimento sólido de sistemas de controlo, HACCP, inventários e rácios.
Preocupação com a rentabilidade do negócio , garantindo uma operação organizada, controlada e eficiente.
Comunicação aberta e eficaz , tanto com a equipa de cozinha quanto com a sala e a direção.
Capacidade de liderar com humor e motivação , criando uma equipa coesa e comprometida.
Conhecimentos de gestão operacional e financeira , incluindo controlo de custos, inventários e gestão de stocks.
O Delfina oferece um ambiente descontraído e informal, mas com a exigência e profissionalismo que marcam a sua reputação desde 2016.
Se está à procura de deixar a sua marca na cozinha portuguesa e transformar a experiência dos nossos clientes,
- se a nós!
Envie o teu CV para rh@almalusahotels.com. Vamos juntos homenagear a gastronomia!
- #Chef
De
Cozinha #Delfina
Cantina #Delfina
Café #Recrutamento #Cozinha
Portuguesa #Liderança
Inspiradora #Gastronomia #Chiado #Lisboa
- Informações detalhadas sobre a oferta de emprego
Empresa: AlmaLusa Hotels Localização: Lisboa
Lisboa, Lisboa, PortugalPublicado: 5. 6. 2025
Vaga de emprego atual
Seja o primeiro a candidar-se à vaga de emprego oferecida!