Chef De Partida – Fine Dining Com Vista De Lisboa

Chef De Partida – Fine Dining Com Vista De Lisboa
Viseu
Viseu, Viseu District, Portugal

Fifty Seconds – Onde a alta gastronomia toca as nuvens

A 120 metros de altura, onde o olhar se perde sobre Lisboa e o Tejo, nasce uma experiência gastronómica de excelência: o Fifty Seconds , restaurante fine dining distinguido com uma estrela Michelin, localizado na icónica Torre Vasco da Gama .

Estamos à procura de um(a) Chefe de Partida apaixonado(a) pela arte da cozinha, com atenção ao detalhe, técnica refinada e ambição de crescer no universo da alta gastronomia.

O que procuramos:

• Experiência comprovada em fine dining;
  
  
  
  
• Espírito de equipa e liderança na sua secção;
  
  
  
  
• Rigor, criatividade e consistência na execução;
  
  
  
  
• Capacidade de trabalhar sob pressão e manter os padrões de excelência;
  
  
  
  
• Conhecimentos sólidos de segurança alimentar e HACCP.

Oferecemos:

• Integração numa equipa de referência internacional;
  
  
  
  
• Oportunidadede evoluir num ambiente desafiante e inspirador;
  
  
  
  
• Vistas deslumbrantes (literalmente) — e uma cultura de trabalho assente no rigor, respeito e inovação;
  
  
  
  
• Condições salariais compatíveis com a função.

Candidate-se!