Chef De Sala (M/F) | Projeto Symington Porto - (Porto) Porto

Chef De Sala (M/F) | Projeto Symington Porto - (Porto)
Porto
Porto, Porto District, Portugal

Sou uma empresa:

Symington Family Estates
Chef de Sala (m/f) Projeto Symington Porto Procuramos um Chefe de Sala (m/f) para integrar a nossa equipa e fazer parte da abertura de um projeto que oferece ao cliente uma experiência exclusiva e diferenciadora. Este é um projeto desafiador, que combina diversos conceitos e tem um forte foco na vertente enogastronómica. Se és um team player e ambicionas fazer parte de um novo projeto Symington na área do Grande Porto, esta é a oportunidade ideal para ti! Responsabilidades:

- Supervisionar a organização e limpeza do espaço antes do início do serviço - Distribuir as tarefas da equipa conforme a disponibilidade e experiência - Acolher e encaminhar os clientes, garantindo uma experiência positiva e diferenciadora - Monitorizar a satisfação dos clientes e resolver problemas proativamente - Liderar e treinar a equipa, assegurando o cumprimento das metas de desempenho - Coordenar com a cozinha e garantir a qualidade dos pratos servidos - Controlar o stock de produtos de Sala e realizar as encomendas necessárias - Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança - Coordenar eventos especiais, garantindo a organização e excelência no serviço Perfil:

- Mínimo 12o ano de escolaridade, preferencialmente na área da Hotelaria, Turismo ou Restauração - Mínimo 3 anos de experiência em funções semelhantes - Experiência prévia em serviço de cozinha, restaurante, bar e gestão de aprovisionamentos - Conhecimentos na área de restauração e bebidas - Conhecimentos de HACCP - Bons conhecimentos de inglês - Noções de informática na ótica do utilizador - Contacto prévio com software de gestão hoteleira - Conhecimentos de Enologia - Boa apresentação - Boa capacidade de Comunicação - Capacidade de Organização e Execução - Facilidade no Trabalho em Equipa Oferta:

- Dias de férias extra - Diferentes benefícios e regalias - Parcerias e descontos nos nossos produtos - Oportunidades de mobilidade interna e de progressão profissional Se consideras ter o perfil adequado para esta função,
- te através do link:

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