Chef Lagoa

Chef
Lagoa
Lagoa, Faro, Portugal

Descrição da Empresa

O Rolha Wine Bar é um pequeno restaurante localizado em Porches, Lagoa, especializado em vinhos naturais e petiscos portugueses modernos.

Descrição da Vaga

Trata-se de uma vaga a tempo parcial, presencial, localizada em Porches, Lagoa, na Rolha. Será responsável por auxiliar na preparação dos alimentos, na confeção dos mesmos e na manutenção dos padrões de higiene. As tarefas incluem a preparação dos ingredientes, a confeção das refeições de acordo com as receitas, a manutenção da cozinha limpa e organizada e a garantia do cumprimento das normas de segurança alimentar.

Outras responsabilidades incluem a comunicação com outros membros da equipa para garantir o bom funcionamento das operações.

Qualificações

• Proficiência na preparação e confecção de alimentos
• Conhecimento das normas e melhores práticas de higiene
• Boas capacidades de comunicação
• Competências de atendimento ao cliente
• Capacidade de trabalhar eficazmente em equipa
• Experiência prévia em cozinha ou serviço de alimentação é essencial.
• Compreensão básica das normas de segurança alimentar
• Fluência em português ou inglês

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Company Description

Rolha Wine Bar is a small restaurant based in Porches, Lago specialising in natural wines and modern Portuguese petiscos.

Role Description

This is a
- time
- site role located in Porches, Lagoa at Rolha. You will be responsible for assisting with food preparation, cooking, and maintaining hygiene standards. Tasks include preparing ingredients, cooking meals according to recipes, keeping the kitchen clean and organized, and ensuring food safety regulations are followed.

Additional responsibilities include communicating with other staff members to ensure smooth operations.

Qualifications

• Proficiency in food preparation and cooking
• Knowledge of hygiene standards and best practices
• Good communication skills
• Customer service skills
• Ability to work effectively in a team environment
• Previous experience in a kitchen or food service environment is essential.
• Basic understanding of food safety regulations
• ​Fluency in Portuguese or English