Chefe de cozinha - () Odivelas

Cotur está oferecendo a posição de Chefe de Cozinha em Odivelas, Lisboa. Benefícios: salário competitivo, contrato de trabalho, subsídio de Natal e férias, 2 folgas semanais, horários diretos. É uma oportunidade de dar um passo na carreira; se houver interesse, envie
- mail para avaliação.

Responsabilidades

• Supervisionar a preparação dos alimentos, garantir a qualidade dos pratos e manter os padrões de higiene estabelecidos.
• Treinar e orientar chefs júniores, gerenciar o stock de alimentos e colaborar com outros departamentos para oferecer uma experiência gastronómica excepcional.
• Contribuir para a organização e funcionamento eficiente da cozinha, assegurando o cumprimento de procedimentos de serviço.

Requisitos / Qualificações

• Experiência comprovada como chefe de cozinha (3 a 5 anos).
• Capacidade de liderança, proatividade e empatia.
• Boa comunicação, organização e criatividade.
• Gestão de stocks.
• Conhecimento prático relevante para a função.
• Vontade de fazer parte de um projeto raiz e apoiar na organização e abertura do restaurante.
• Aceitação de horários de tempo integral.

Proximidades / Ofertas de emprego

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