Chefe De Cozinha Viseu

Chefe De Cozinha
Viseu
Viseu, Viseu District, Portugal

Detalhe da Oferta:? Estamos a recrutar: Sub-Chef de Cozinha – Aljezur
Procuramos um(a) Sub-Chef de Cozinha com experiência, rigor e visão, para liderar uma cozinha em Aljezur. Um projeto sólido, com identidade própria, que valoriza o produto local, a sazonalidade e uma cozinha bem executada, sem artifícios. Perfil que procuramos:Experiência comprovada em liderança de cozinha (Chef ou Subchef);



Capacidade de organização, planeamento e gestão de equipa;



Conhecimento de fichas técnicas, controlo de custos e HACCP;



Sentido de responsabilidade, estabilidade e compromisso com o projeto;



Interesse por cozinha dechef, bem pensada e com identidade. O que oferecemos:Projeto estável, com boas condições de trabalho;



Liberdade criativacom responsabilidade;



Salário compatívelcom afunção e experiência;



Possibilidade de alojamento (dependendo do perfil);



Local de trabalho com qualidade de vida e bom ambiente de equipa. Se procuras um novo desafio fora dos grandes centros, com margem para deixar a tua marca, envia o teu CV para
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