Chefe de Partie (m/f/x) – Cruzeiros A-ROSA

Chefe de Partie (m/f/x) – Cruzeiros A-ROSA

Descrição da Empresa

Recrutamento e Agentes de nagevação

Descrição da Função

Suas funçõeso
Preparar e apresentar, de forma independente, pratos de alta qualidade na área de especialidades, que encantem os clientes. o
Garantir os mais altos padrões de higiene e qualidade na cozinha para assegurar uma experiência culinária de primeira classe. o
Contribuir de forma criativa para o planejamento do cardápio e trabalhar em estreita colaboração com o chef principal. o
Orientar e acompanhar chefs juniores e aprendizes para garantir a excelência culinária da equipe. o
Monitorar e gerenciar com precisão os níveis de estoque na seção para garantir operações tranquilas. o
Organize os fluxos de trabalho na seção de forma eficiente para maximizar a produtividade e a qualidade.

• Excelente domínio de inglês.
• Elevadas capacidades de organização, responsabilidade e atenção ao detalhe
• Paixão pela alta gastronomia e talento criativo na preparação de alimentos.
• Excelentes habilidades de organização e alto nível de responsabilidade.
• Contrato de trabalho suíço
• Seguro de saúde, acidentes e pensão
• Organização de viagens de ida e volta do navio