Chefe de Pastelaria (m/f) Faro

Chefe de Pastelaria (m/f)
Faro
Faro, Faro District, Portugal

Junte-se à família Vila Vita. . . Tem um dom para esculpir sobremesas que são tão deliciosas quanto bonitas? Então o Vila Vita Parc quer você!

Tem paixão pela arte da pastelaria e um olhar atento aos detalhes? Está pronto para liderar uma equipa na criação de sobremesas requintadas que encantam e deixam memórias inesquecíveis?

Então, o Vila Vita Parc procura um Chefe de Pastelaria dedicado para elevar as nossas criações a outro nível!

Delicie-nos com excelência:

• Liderar e inspirar uma talentosa equipa de pastelaria, garantindo qualidade e criatividade excecionais;
• Desenvolver e aperfeiçoar menus de pastelaria que surpreendam os hóspedes com inovação e sabor;
• Supervisionar a produção, assegurando elevados padrões de apresentação, sabor e consistência;
• Gerir stocks, fornecedores e inventário para garantir operações eficientes;
• Formar e orientar os pasteleiros, promovendo uma cultura de excelência e evolução;
• Antecipar desafios e encontrar soluções criativas para manter um funcionamento impecável;
• Colaborar com outras equipas de cozinha para elevar a experiência gastronómica global.

És o Talento Que Procuramos? Se tem experiência comprovada em pastelaria de luxo e paixão pela hospitalidade de excelência, esta oportunidade é para si!

• Experiência anterior como Chefe de Pastelaria em hotéis de luxo ou restaurantes fine dining;
• Domínio de técnicas de pastelaria, chocolate e sobremesas empratadas;
• Fortes competências de liderança e comunicação;
• Capacidade de manter precisão e eficiência em ambientes dinâmicos;
• Espírito de equipa, criatividade e atitude proativa;
• Fluência em inglês; conhecimentos de outras línguas são uma
  - valia;
• Cuidado meticuloso na apresentação das criações.

Se procura um ambiente inspirador onde pode criar experiências memoráveis e liderar uma equipa apaixonada, o Vila Vita Parc está à sua espera!