Chefe de Sala (c/alojamento) (M/F/D) - Albufeira Faro

Chefe de Sala (c/alojamento) (M/F/D) - Albufeira
Faro
Faro, Faro District, Portugal

A Triangle Talent Solutions está a recrutar Chefe de Sala (M/F/D) para integração direta, em unidade hoteleira na região de Albufeira.

Responsabilidades:

1. Coordenar e supervisionar as operações diárias da sala do restaurante;
2. Liderar e coordenar a equipa de sala, assegurando um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente;
3. Trabalhar de forma integrada com a equipa de cozinha para assegurar a fluidez do serviço;
4. Gerir e controlar o stock de materiais e utensílios de apoio ao serviço;
5. Elaborar relatórios diários sobre o desempenho do restaurante e propor melhorias no serviço;
6. Assegurar o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar.

Perfil desejado:

1. Experiência mínima de 2 anos em funções similares;
2. Conhecimentos sólidos de técnicas de serviço e gestão de equipas;
3. Capacidade de liderança, organização e resolução de problemas;
4. Excelente capacidade de comunicação e relacionamento com clientes e equipa;
5. Fluência em português e inglês (outros idiomas serão uma vantagem);
6. Boa apresentação e postura profissional;
7. Disponibilidade para realizar turnos e horários rotativos.

Oferta:

1. Possibilidade de alojamento (caso necessário);
2. Integração numa equipa dinâmica e em crescimento;
3. Salário compatível com a experiência;
4. Oportunidades de desenvolvimento profissional e progressão de carreira dentro do grupo.