Chefe de Sala (m/f) Faro

Chefe de Sala (m/f)
Faro
Faro, Faro, Portugal

A Highgate, em Portugal, gere 14 unidades hoteleiras e está empenhada em prestar um serviço de excelência a todos os clientes, em todos os momentos. Somos uma empresa que procura a excelência, transparência e inteligência fomentando a autonomia dos nossos colaboradores. A nossa prioridade é o seu crescimento e fornecemos as ferramentas e oportunidades, para que possam desenvolver a sua carreira e competências profissionais.
Queres fazer parte da nossa equipa? Estamos a recrutar Chefe de Sala (m/f) para o NAU São Rafael Suites, em Albufeira.
Principais Responsabilidades:

• Coordenação e gestão da equipa;

• Garantir o serviço de refeições e bebidas a hóspedes/clientes, nos diferentes pontos de venda;

• Coordenar os registos e pedidos à cozinha feitos pelos clientes;

• Controlar, emitir e verificar as contas e consumos do departamento;

• Realizar e controlar os rácios do departamento;

• Garantir a fidelização de hóspedes através de uma postura profissional e proactiva, procurando sempre antecipar e superar as necessidades e expectativas dos hóspedes;

• Garantir a venda e promoção dos serviços do hotel.

• Formação académica superior na área do Turismo/Hotelaria;

• Experiência comprovada na área a que se candidata;

• Conhecimento de informática na ótica do utilizador;

• Conhecimento e manuseamento do sistema hoteleiro – Opera;

• Conhecimento de Línguas Estrangeiras (Inglês – fator eliminatório);

• Orientação para a eficácia e obtenção de resultados;

• Facilidade de comunicação e excelente capacidade de liderança;

• Apresentação cuidada, responsável, idóneo e assíduo;

• Atitude de orientação para o cliente;

• Flexível, proactivo, com espírito de iniciativa e equipa;

• Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos e por turnos.

• Bom ambiente e integração em equipa jovem e dinâmica;

• Vencimento compatível com a experiência demonstrada para a função;

• Seguro de saúde;

• Majoração de férias em função da assiduidade;

• Vantagens nos hotéis Highgate;

• Desenvolvimento e progressão da carreira.