Chefe de sala Porto

Chefe de sala
Porto
Porto, Porto District, Portugal

Descrição do Cargo Estamos à procura de um Chefe de Sala para se juntar à nossa equipa no Porto. Este cargo envolve a coordenação das operações diárias da sala de jantar, garantindo um serviço ao cliente de alta qualidade e uma experiência gastronômica excepcional. As responsabilidades incluem supervisionar e treinar a equipa, gerir reservas, resolver possiveis problemas clientes e colaborar com a equipa de cozinha para assegurar a entrega eficiente dos pedidos. Este é um cargo de tempo integral e requer presença no local.

Qualificações

• Comunicação e Atendimento ao Cliente: Necessário ter excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente para garantir a satisfação dos clientes e a eficácia da equipa.
• Alimentos e Bebidas: Experiência em gestão de alimentos e bebidas, incluindo conhecimento sobre vinhos, menu e práticas de segurança alimentar.
• Treinamento e Vendas: Capacidade de treinar a equipa e aumentar as vendas através de técnicas eficazes de upselling e fidelização de clientes.
• Além das habilidades acima, serão considerados diferenciais a formação em Hotelaria, Gastronomia ou áreas afins, bem como a fluência em idiomas estrangeiros.