Chefe de Sala Lisboa

Chefe de Sala
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

Vaga: Chefe de Sala – Sol Restaurante & Jardim (Alfama, Lisboa)

O 
Sol Restaurante & Jardim
, localizado em pleno coração de Alfama, procura um(a) 
Chefe de Sala
 para integrar a sua equipa. Procuramos alguém com experiência, energia e espírito de liderança, que traga não só excelência à operação diária, mas também apoio na coordenação e gestão de eventos.

Funções principais

• Coordenar e supervisionar o serviço de sala, garantindo a melhor experiência para os clientes;
• Liderar, formar e motivar a equipa de atendimento;
• Assegurar o cumprimento dos padrões de qualidade e hospitalidade do restaurante;
• Apoiar na organização e execução de eventos privados e corporativos;
• Articular com a cozinha e a gestão para garantir um serviço fluído e eficiente;
• Apoiar na gestão de reservas e acompanhamento de clientes;
• Gestão de horários da equipa;
• Formação contínua da equipa em serviço e vendas;
• Implementação de estratégias de upselling e formação de vendas;
• Responsabilidade pelos fechos de caixa e controlo de operações diárias.

Requisitos

• Experiência comprovada em funções de liderança em restauração;
• Capacidade de comunicação, liderança e gestão de equipas;
• Orientação para o detalhe e excelência no serviço;
• Bons conhecimentos de inglês (outras línguas são valorizadas);
• Dinamismo, proatividade e gosto por eventos.

Oferecemos

• Integração numa equipa jovem e dinâmica num espaço único em Lisboa;
• Participação ativa no crescimento do restaurante e na área de eventos;
• Condições salariais compatíveis com a experiência;
• Possibilidade de evolução dentro do grupo.

Local: Alfama, Lisboa

Candidaturas: 

Instagram: 
@sol_restaurante_e_jardim