Chefe de Sala Lisboa

Chefe de Sala
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

Estamos a recrutar: Chefe de Sala – Restaurante 1147 Castelo de São Jorge

O Restaurante 1147, situado no emblemático Castelo de São Jorge, procura um Chefe de Sala para integrar a sua equipa. Procuramos um profissional dinâmico com experiência, paixão pela hospitalidade e capacidade de liderar equipas, garantindo um serviço de excelência num dos espaços mais icónicos de Lisboa.

Funções:

Coordenar e supervisionar o serviço de sala.

Organizar e distribuir tarefas à equipa de atendimento.

Liderança e gestão de stress/pressão

Garantir uma experiência gastronómica de qualidade, desde a receção até ao final da refeição.

Gerir reservas e ocupação das mesas.

Articular com a cozinha para um serviço fluido e pontual.

Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Assegurar o cumprimento dos procedimentos internos.

Requisitos:

Experiência comprovada como Chefe de Sala ou função semelhante.

Excelentes competências de liderança e comunicação.

Fluência em português e inglês (outras línguas serão valorizadas).

Boa apresentação e atenção ao detalhe.

Conhecimentos de vinhos e gastronomia portuguesa.

Capacidade para trabalhar sob pressão e em equipa.

Integração numa equipa dinâmica e profissional.

Ambiente de trabalho único, num local histórico e turístico.

Remuneração compatível com a função e experiência.

Local: Castelo de São Jorge – Lisboa

Envie o seu CV para: recrutamento@1147. pt

Gerente de Restaurante Club Med Resort Portugal ou no estrangeiro

Gerente de Bar Club Med Resort Portugal ou no estrangeiro

Restaurant Manager. SEEN Lisboa By Olivier (M/F) - Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel

Chefe de sala, Empregado/a de Mesa e Bar - S. João do Estoril - Entrada Imediata!