Chefe De Sala

Chefe De Sala
Porto
Porto, Porto District, Portugal

Chefes de Sala (M/F) – Hotel Axis Vermar & Hotel Axis Viana

O

Grupo Axis

é composto atualmente por 7 unidades hoteleiras situadas a norte de Portugal, estruturado por uma forte cultura familiar e empresarial.

Procuramos

Chefes de Sala

para integrar as equipas do

Hotel Axis Vermar

e do

Hotel Axis Viana

.

Função:

Responsável por coordenar a equipa de sala e bar, assegurando um serviço de excelência, garantindo a máxima satisfação do cliente e a qualidade dos padrões do hotel.

Principais responsabilidades:

• Coordenar e supervisionar todas as operações de serviço de restaurante e bar, garantindo atendimento de excelência.
• Organizar e liderar a equipa de sala, promovendo eficiência e cumprimento de procedimentos.
• Assegurar a satisfação do cliente e resolver reclamações de forma eficaz.
• Treinar, motivar e acompanhar o desempenho da equipa de serviço.
• Colaborar com a cozinha para garantir sincronização e qualidade do serviço.
• Controlar reservas, inventários e organização da sala de forma otimizada.
• Promover relações próximas e gerir expetativas
• Implementar estratégias de melhoria contínua
• Reportar diariamente à direção

Requisitos:

• Experiência na organização e gestão de serviço de sala
• Conhecimentos sólidos de F&B
• Experiência em liderança e gestão de equipas
• Fluência em inglês (valorizamos espanhol e francês)
• Dinamismo, criatividade e forte orientação para o cliente
• Boa apresentação, profissionalismo e responsabilidade
• Capacidade de organização e autonomia
• Residência em Póvoa de Varzim, Viana do Castelo ou arredores

O que oferecemos:

• Salário competitivo ajustado à experiência
• Estabilidade contratual
• Prémio de desempenho
• Dia de aniversário
• Alimentação no hotel
• Horário: 2ª feira a domingo (folgas rotativas)
• Disponibilidade imediata

Se tem paixão pelo setor, espírito de liderança e vontade de fazer parte de uma equipa focada na excelência, envie a sua candidatura para

com a referência:

Chefe de Sala (M/F) – Vermar

ou

Chefe de Sala (M/F) – Viana

.

Venha fazer parte de um

Grupo Hoteleiro de referência no mercado nacional