Chefe de Turno - Fórum Algarve Lisboa

Chefe de Turno - Fórum Algarve
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

O Poke House é uma cadeia de comida
- casual, líder na Europa, especializada em poke havaiana.

Fundada em novembro de 2018 por uma equipa altamente ambiciosa e profissional, já contamos com mais de 100 restaurantes distribuídos entre Itália, Portugal, Espanha, França, Reino Unido, Romênia e EUA. Nosso objetivo é uma rápida expansão na Europa, impulsionada por um desenvolvimento acelerado na cobertura de plataformas de Food Delivery.

Impulsionados por um profundo conhecimento em negócios de delivery e pela forte digitalização no setor de Food & Beverage, o Poke House
- se rapidamente um caso de estudo mundial graças às altas receitas digitais e à experiência atrativa em loja.

Para consolidar esse sucesso, buscamos um Subgerente para uma de nossas unidades, cuja função será apoiar o Gerente de Loja na gestão diária, equipe e alcance de metas.

Sobre o trabalho:

• Coordenar, desenvolver e motivar a equipe, aprimorando suas habilidades
• Gerenciar caixa e operações da loja, mantendo e aprimorando os padrões de qualidade
• Elaborar escalas de trabalho e monitorar custos operacionais
• Implementar regras de segurança, monitorar o HACCP e garantir a limpeza e desinfecção da loja
• Manutenção e funcionamento adequado dos equipamentos
• Paixão por Food Tech
• Habilidades organizacionais e analíticas
• Negociação, gestão de conflitos e feedback
• Espírito empreendedor e gestão de stress
• Horário flexível
• Atitude positiva e entusiasmo
• Trabalho em equipe e comunicação eficaz

Requisitos:

• Experiência como Subgerente, preferencialmente em Restaurantes, Bares ou Cafés
• Conhecimentos em Office
• Nível de inglês B2/C1

O que oferecemos:

• Contrato de trabalho e salário proporcional à antiguidade
• Participação em um projeto desde o início, com oportunidade de crescimento
• Formação contínua
• Possibilidade de desenvolvimento profissional
• Payflow - acesso antecipado ao salário
• Coverflex - diversos benefícios