CHEFE DE TURNO (SALA) - ()

CHEFE DE TURNO (SALA) - ()
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

Empresas: Grupo CCRA

Procuramos um(a) profissional comprometido(a) e apaixonado(a) pelo serviço em restauração para assumir a função de Chefe de Turno de Sala. Integrará uma equipa jovem e motivada. Acrescem ao salário um sistema de prémios indexados a objectivos. Principais responsabilidades: • Gestão diária do restaurante – Operação, stock e organização • Liderança, motivação e desenvolvimento da equipa • Gestão do atendimento e garante de satisfação do cliente • Dinamização de vendas • Foco no atingimento dos objectivos mensais e rentabilidade estabelecidas • Garantir a conformidade com as normas da empresa • Controlo de qualidade do produto, bem como o cumprimento de requisitos de segurança alimentar (HACCP)

Requisitos : • Experiência em funções similares de Chefia (mínimo de 1 ano) • Capacidade de visão e planeamento • Orientação para liderar e motivar equipas • Domínio de técnicas de atendimento ao cliente e vendas • Atitude proactiva com espírito de iniciativa e autonomia • Capacidade de trabalho por objetivos e dinamismo • Boas capacidades de comunicação verbal e de relacionamento interpessoal • Sólidos conhecimentos da língua Inglesa