Cook/Cozinheiro (Vaga Sazonal) (M/F) Setúbal

Cook/Cozinheiro (Vaga Sazonal) (M/F)
Setúbal
Setúbal, Setubal, Portugal

Missão:

Responsável por criar uma experiência culinária excepcional para os clientes através da preparação, culinária e apresentação dos alimentos, para o nosso outlet da piscina, Flow Bar.

Descritivo de Funções:

Operar fornos, fogões, churrasqueiras,
- ondas e fritadeiras para preparar alimentos;

Comunicar qualquer assistência necessária durante os períodos de maior movimento ao Chef para garantir o melhor serviço aos clientes;

Preparar ingredientes para cozinhar, incluindo picar e armazenar alimentos antes do uso;

Lave e descasque se necessário frutas e vegetais frescos para prepará-los para cozinhar ou consumir;

Teste os alimentos para determinar se eles foram suficientemente cozidos, usando métodos como provar, cheirar ou perfurá-los com utensílios;

Pesar, medir e misturar ingredientes de acordo com receitas ou utilizando vários tipos de utensílios e equipamentos de cozinha;

Preparar alimentos frios, incluindo preparar saladas, sanduíches frias, condimentos e molhos.

Requisitos:

Capacidade de trabalhar em equipa;

Boas capacidades de comunicação;

Experiência no uso de ferramentas de corte, panelas e assadeiras;

Experiência comprovada como cozinheiro.

Formação/Experiência Profissional:

Ensino Médio ou Diploma de Escola Culinária;

1-3 anos de experiência prévia na função.

Conhecimentos Linguísticos:

Boas capacidade de comunicação em Inglês e Português (escrito e falado).

jobs@sheratoncascais.com