Coordenador:Receção/Abastecimento de Carne Fresca [265-000068-2] Vila Nova de Famalicão

Coordenador:Receção/Abastecimento de Carne Fresca [265-000068-2]
Vila Nova de Famalicão
Vila Nova de Famalicão, Braga, Portugal

Estamos a recrutar: Coordenador/a de Matéria-Prima Cárnica (m/f) – Famalicão

Tens gosto pela área alimentar e queres encontrar uma oportunidade sólida, estável e duradoura?

Procuramos um/a Coordenador de Matéria-Prima para assegurar que o fornecimento de carne fresca para as secções produtivas é feito de forma eficiente, atempada e em conformidade, garantindo sempre qualidade e segurança alimentar.

O que vais fazer
Proceder à receção, classificação e inspeção da carne fresca proveniente da unidade interna e de fornecedores externos, avaliando temperatura, cor, gordura, cheiro, textura e conformidade documental.
Registar todos os dados no sistema informático.
Gerir o controlo de stocks, picking e organizar as necessidades de fornecimento às secções produtivas.
Organizar e gerir os produtos congelados, incluindo entradas, saídas e armazenamento em arcas e câmaras de congelação.
Planear e assegurar a distribuição interna de matérias-primas, garantindo entregas atempadas às diferentes secções de produção, de acordo com quantidades e prioridades definidas.
Coordenar a gestão de devoluções e produtos reprocessados, avaliando o destino adequado (reaproveitamento ou subproduto).
Chefiar, orientar e acompanhar a equipa de operadores de transporte, promovendo boas práticas de higiene, qualidade e segurança.
Apoiar pontualmente no transporte interno de carrinhos de carne, sempre que necessário para garantir a fluidez do processo.

O que valorizamos
-Ensino secundário completo;
-Experiência em indústria alimentar
-Bons conhecimentos de segurança alimentar e boas práticas de fabricação
-Experiência na coordenação de equipas e gosto pelo trabalho em indústria alimentar.

Horário: 08h00-12h00; 13h00-17h00, de 2ª a 6ª feira.

O que oferecemos
Contrato direto com uma empresa de renome, que oferece estabilidade profissional aos seus colaboradores;
Salário base de acordo com as tuas funções;
Subsídio de alimentação de 6€ diários;
Prémio de assiduidade de 60€ mensais.

Candidata-te e sabe mais!