Cozinheiro 2A (M/F) - Ilha De Santa Maria

A TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com escritórios de Norte a Sul de Portugal e Ilhas, está a recrutar para prestigiado cliente na Ilha de Santa Maria :

Cozinheiro de 2ª (M / F)

Funções

• Apoiar na preparação, confeção e empratamento de refeições, de acordo com as orientações do Chefe de Cozinha;
• Garantir o cumprimento das fichas técnicas e dos padrões de qualidade definidos;
• Colaborar na receção, conferência e armazenamento de matérias-primas;
• Assegurar a limpeza, organização e manutenção dos utensílios e equipamentos de cozinha;
• Cumprir as normas de higiene e segurança alimenta;
• Apoiar na gestão de desperdícios e controlo de porções.

Requisitos

• Experiência anterior comprovada em funções similares (mínimo 1 ano, preferencialmente em hotelaria ou restauração);
• Conhecimentos sólidos de técnicas culinárias e segurança alimentar;
• Capacidade de trabalho em equipa, organização e atenção ao detalhe;
• Sentido de responsabilidade, dinamismo e boa apresentação;
• Disponibilidade para horários rotativos e / ou trabalho por turnos.

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