Cozinheiro 2ª (m/f) - Olive Pestana Rua Augusta Detalhes do trabalho | Pestana Hotel Group Lisboa

Cozinheiro 2ª (m/f) - Olive Pestana Rua Augusta Detalhes do trabalho | Pestana Hotel Group
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

Cozinheiro 2ª (m/f) - Olive Pestana Rua Augusta

Descrição da função:

1. Preparar os diferentes pratos sob as orientações do chef de Cozinha;
2. Conhecimento das normas de HACCP;
3. Preparação dos ingredientes frescos para cozinhar de acordo com as receitas ou menu;
4. Usar os equipamentos da cozinha com segurança e de acordo com as normas de utilização;
5. Garantir a higiene e limpeza adequadas das superfícies e recipientes de armazenamento.

Requisitos:

1. Formação relacionada a Hotelaria / Turismo, especialidade em gastronomia;
2. Experiência de 3 anos com funções similares, de preferência em Hotelaria;
3. Capacidade de trabalhar em equipa;
4. Flexibilidade, proatividade e versatilidade;
5. Forte capacidade de organização e planeamento;
6. Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos (horário de trabalho) em função das necessidades da Operação.

Caso considere uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento pessoal e profissional, envie o seu currículo com a referência "Cozinheiro - Pousada de Lisboa".