Cozinheiro 3ª (M/F) - Aeroporto de Lisboa - Lisboa

Cozinheiros de 3ª - Aeroporto de Lisboa

Funções:

Proceder ao empratamento e decoração das refeições, bem como apoiar na preparação e confeção, de acordo com as orientações da chefia e especificidades de cada cliente, de forma a assegurar a disponibilidade dos menus solicitados.
Proceder à etiquetagem das refeições, ao nível de data de produção e prazo de validade garantindo o cumprimento das normas de segurança exigidas pela Cateringpor, entidades legais e clientes e o respetivo envio para os voos destinatários.
Executar a limpeza dos instrumentos de produção (bancadas e tapetes), de acordo com as normas do sistema HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo) e normas da Empresa, ao nível de temperaturas, desinfeção de todo o material, de forma a assegurar o arranque do turno seguinte e os parâmetros de qualidade e os níveis de serviço acordados.

Requisitos:

Forte sentido de responsabilidade;
Assiduidade e Pontualidade;
Experiência profissional em funções similares;
Disponibilidade para trabalhar em turnos rotativos.
Residência em Portugal.
Salário base mensal + prémio produtividade + subsidio de refeição em cartão + possibilidade de frequentar refeitório de forma gratuita;

Envia o teu CV e abraça um novo desafio num dos clientes mais prestigiados na área do Catering Aeroportuário!

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