Cozinheiro (A) 1ª/2 Lisboa

Cozinheiro (A) 1ª/2
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

A Randstad Hospitality
- se a recrutar Cozinheiros de 1ª e 2ª, para serviços extra, para vários hoteis de 4 e 5 estrelas, no centro de Lisboa.

responsabilidades chave

-Preparação e confecção de diversos tipos de pratos,

Dominar técnicas culinárias avançadas

Garantir a consistência e a qualidade dos pratos

Monitorizar e controlar o stock de ingredientes

Garantir a correta arrumação e conservação dos alimentos, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)

competências

- Apresentação cuidada;

Responsabilidade e assiduidade;

Capacidade de organização e de gestão do tempo;

Conhecimento de Inglês (preferencial);

Experiência anterior na função como cozinheiro de 1ª ou 2ª (obrigatório);

Disponibilidade para trabalhar em turnos rotativos.

Formação e domínio da normas HACCP e de segurança alimentar.

principais benefícios

Contrato de trabalho temporário directamente com a Randstad, com possibilidade de integração no cliente.

Remuneração compatível com a função

Horário de trabalho: Segunda a Domingo, entre as 04h00 e as 24h00 (turnos rotativos).