Cozinheiro/a 1ª/2ª Hotel | Vila Nova de Gaia Porto

Cozinheiro/a 1ª/2ª Hotel | Vila Nova de Gaia

Descrição da Função

Caracterização do cliente: A D'accord é uma empresa especializada na gestão de Recursos Humanos, com foco em conectar os melhores talentos às melhores oportunidades, mantendo um compromisso firme com a excelência e o desenvolvimento profissional. Neste momento,
- se a recrutar um Cozinheiro(a) de 1ª/ 2ª para grande Hotel localizado em Vila Nova de Gaia. Descrição de funções: Participar na elaboração e confeção de refeições; Colaborar na planificação, organização e controlo da produção; Executar o empratamento e confeção dos pratos de acordo com as fichas técnicas; Apoiar na elaboração de fichas técnicas; Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.

Requisitos:

• Formação em Cozinha (Curso Superior ou Técnico-Profissional)
• Experiência mínima de 2 anos na função (preferencial)
• Experiência prévia em hotelaria (preferencial)
• Conhecimentos sólidos de Cozinha Tradicional Portuguesa
• Bons conhecimentos de HACCP

Oferta:

• Integração em equipa dinâmica e profissional
• Possibilidade de desenvolvimento de carreira e valorização contínua
• Condições salariais compatíveis com a experiência demonstrada
• Ambiente de trabalho estável e com perspetivas de continuidade

Localização

• Porto, Portugal