Cozinheiro/a 1ª - Restaurante São Bento [144-001216-1] Lisboa

Cozinheiro/a 1ª - Restaurante São Bento [144-001216-1]
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

Vaga para Cozinheiro(a) de 1ª – São Bento

Estamos à procura de 1 Cozinheiro(a) de 1ª para integrar a nossa equipa.

Função: Cozinheiro(a) de 1ª
Local: Lisboa
Início: Imediato

Requisitos:
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 1ª;
- Conhecimento profundo de técnicas culinárias e ingredientes típicos da gastronomia portuguesa e italiana;
- Capacidade de organização e gestão de tempo em ambientes exigentes;
- Espírito de equipa e boa comunicação;
- Sentido de responsabilidade e atenção ao detalhe;
- Formação na área de cozinha (preferencial);
- Disponibilidade imediata.

Funções:
- Preparar e confecionar pratos italianos autênticos, respeitando os padrões e receitas da casa;
- Garantir a qualidade, apresentação e sabor dos pratos servidos, com especial atenção à tradição e ingredientes típicos da gastronomia italiana;
- Organizar e supervisionar a área de cozinha, assegurando a limpeza, eficiência e cumprimento dos procedimentos operacionais;
- Controlar os tempos de preparação e coordenar o serviço de forma a garantir uma experiência fluida e agradável ao cliente;
- Gerir o stock de ingredientes italianos;
- Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar;

Oferta:
- Contrato de trabalho com a Adecco, com possibilidade de integração futura na empresa cliente;
- Vencimento compatível com a experiência e responsabilidades da função;
- Ambiente de trabalho profissional e acolhedor, com foco na qualidade do serviço.


Se tens experiência comprovada, paixão pela cozinha e espírito de equipa, esta vaga é para ti!

Envia-nos a tua candidatura