Cozinheiro/a 1ª - Four Points by Sheraton Matosinhos Matosinhos

Cozinheiro/a 1ª - Four Points by Sheraton Matosinhos
Matosinhos
Matosinhos, Porto District, Portugal

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de Cozinheiro/a de 1ª para o nosso hotel no Four Points by Sheraton, Matosinhos!

Principais Responsabilidades

• Preparar e confecionar uma variedade de pratos, de acordo com padrões estabelecidos pelo restaurante;
• Coordenar a equipa de cozinha, garantindo a eficiência e a qualidade do serviço;
• Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos;
• Colaborar na criação de novos pratos e menus;
• Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado;
• Cumprir os procedimentos de HACCP.
  
  

• Formação na área de cozinha (preferencial);
• Experiência mínima de 2 anos na função;
• Conhecimentos de HACCP;
• Capacidade de trabalho em equipa;
• Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo
  -
  - semana e feriados.
  
  

• Vencimento competitivo;
• Integração num ambiente jovem e dinâmico;
• Oportunidades de progressão.