Cozinheiro/a 1ª - Hotel Origine Porto Gaia Tribute Portfolio Vila Nova de Gaia

Cozinheiro/a 1ª - Hotel Origine Porto Gaia Tribute Portfolio
Vila Nova de Gaia
Vila Nova de Gaia, Porto District, Portugal

Join to apply for the Cozinheiro/a 1ª - Hotel Origine Porto Gaia Tribute Portfolio role at AHM - Ace Hospitality Management.

Are you looking to be part of a dynamic and innovative project in full growth? AHM is a hotel management company with new projects across the country. We are recruiting for the position of Cozinheiro/a de 1ª at our hotel in Vila Nova de Gaia, Hotel Origine Porto Gaia Tribute Portfolio!

Principais responsabilidades:

• Preparar e confeccionar uma variedade de pratos, de acordo com os padrões estabelecidos pelo restaurante;
• Coordenar a equipa de cozinha, garantindo eficiência e qualidade do serviço;
• Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos;
• Colaborar na criação de novos pratos e menus;
• Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado;
• Cumprir os procedimentos de HACCP.

Requisitos:

• Formação na área de cozinha (preferencial);
• Experiência mínima de 2 anos na função;
• Conhecimentos de HACCP;
• Capacidade de trabalho em equipa;
• Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo
  -
  - semana e feriados.

Oferecemos:

• Vencimento competitivo;
• Integração num ambiente jovem e dinâmico;
• Oportunidades de progressão.

A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!