Cozinheiro/a de 2ª (Peso da Régua) Peso da Régua

Cozinheiro/a de 2ª (Peso da Régua)
Peso da Régua
Peso da Régua, Vila Real, Portugal

Cozinheiro/a de 2ª (Peso da Régua), Peso da Régua

Peso da Régua, Portugal

Estamos a recrutar Cozinheiro/a de 2ª (M/F/D) para a zona de Peso da Régua - Vila Real para reforço de equipa!

FUNÇÕES:

• Preparar ingredientes, cortar, descascar, marinar e realizar outras tarefas básicas sob supervisão do Cozinheiro Principal ou Chef;
• Cozinhar pratos básicos ou parte de pratos mais complexos, seguindo instruções e receitas formuladas;
• Garantir a limpeza e organização do espaço de trabalho, incluindo móveis, equipamentos e superfícies;
• Garantir que os ingredientes sejam frescos e que os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade;
• Trabalhar em equipa, auxiliando o Chef e outros Cozinheiros em tarefas específicas para garantir o fluxo eficiente da cozinha;
• Auxiliar no controlo do stocks, incluindo armazenamento correto de alimentos e monitorização de prazos de validade.
• Zelar pelo bom funcionamento e limpeza dos equipamentos utilizados.
• Desejável possuir Formação Profissional de Cozinheiro;
• Experiência na área (requisito flexível);
• Necessário possuir conhecimento prévio das normativas de HACCP, gestão de armazenamento de produtos, etc;
• Disponibilidade para laborar em horários rotativos e
  -
  - semana;
• Disponibilidade imediata para início de funções;
• Residência próxima ao Peso da Régua ou disponibilidade para mudança de residência;
• Polivalência e dinamismo são fundamentais para uma função onde irá realizar diversas tarefas ao longo do dia;

CONDIÇÕES:

• Contrato com a Gi Group;
• Remuneração atrativa, mediante experiência na área;