Cozinheiro/a para Restaurantes de Comida Saudável, Areeiro Lisboa

Cozinheiro/a para Restaurantes de Comida Saudável, Areeiro
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

Processo de Recrutamento
COZINHEIRO/A de 2ª

Empresa: Restaurante Origem - Cozinha Saudável - Areeiro, Lisboa
Área: Restauração

1. IDENTIFICAÇÃO DA VAGA
   Está aberto um processo de recrutamento para a função de Cozinheiro/a, com gosto pela alimentação saudável, que goste de trabalhar em equipa e que ajude a fidelizar os clientes por meio da apresentação cuidada e sabor dos pratos.

2. CARACTERIZAÇÃO DA FUNÇÃO
   Executar tarefas de apoio ao Chefe de Cozinha, como sejam:

3. Preparar os ingredientes para uso no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, entre outros)
4. Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas
5. Saber confecionar e terminar os pratos com "toppings" e acompanhamentos adequados

6. RESPONSABILIDADES

7. Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou virar
8. Garantir ótima apresentação, organizando os pratos antes de serem servidos
9. Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha
10. Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente
11. Verificar a qualidade dos ingredientes
12. Informar o Chefe de Cozinha das faltas de stock

13. REQUISITOS

14. Fluente em Português falado
15. Motivação para o exercício da função
16. Experiência mínima de 12 meses como Cozinheiro/a
17. Experiência na utilização de ferramentas de corte e utensílios de cozinha
18. Conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários (grelhar, assar, cozer, saltear, entre outros)
19. Cumprimento de todas as regras de HACCP
20. Capacidade de trabalhar em equipa
21. Boa capacidade de comunicação
22. Boa condição física e de energia

5. CANDIDATURAS
Os/as interessados/as devem apresentar candidatura com envio de Curriculum Vitae para o seguinte endereço eletrónico:

Web
Site:

Tipo de oferta: Período Integral

Pagamento: 900, 00€ , 00€ por mês

Benefícios:

• Acesso à internet

Data de início prevista: 08/09/2025