Cozinheiro- Armamar Lamego

O nosso cliente, um hotel, procura reforçar a equipa de restauração com um Cozinheiro com experiência, paixão pela hospitalidade e gosto por liderar equipas.

O contrato será direto com o hotel, portanto, se procuras um desafio profissional duradouro e estável, esta poderá ser a oportunidade!

Responsabilidades chave

• Preparar e confeccionar pratos de acordo com as fichas técnicas e standards definidos.
• Assegurar a qualidade, apresentação e sabor dos pratos servidos.
• Apoiar na gestão de stocks, receção e conservação de produtos.
• Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
• Colaborar com a equipa na organização e limpeza da cozinha.

Competências

• Experiência anterior como cozinheiro, preferencialmente em hotelaria/restauração.
• Formação em cozinha (valorizada).
• Capacidade de organização, atenção ao detalhe e criatividade.
• Bom espírito de equipa e capacidade de trabalhar sob pressão.
• Disponibilidade para horários rotativos.

Principais benefícios

• Integração em equipa profissional e dinâmica.
• Oportunidade de desenvolvimento e progressão de carreira.
• Condições salariais compatíveis com a função e experiência.
• Benefícios em serviços do hotel.