Cozinheiro Casino Espinho M/F

Cozinheiro Casino Espinho M/F
Viseu
Viseu, Viseu District, Portugal

A Solverde Casinos & Hotéis pretende recrutar para a sua equipa do Casino Espinho: Cozinheiro M/F

Responsabilidades:

• Elaborar os pratos de acordo com as Fichas Técnicas;
  
  
  
  
• Preparação damise en place;
  
  
  
  
• Manipular e armazenar os alimentos de forma eficiente durante cada serviço;
  
  
  
  
• Cumprir as normas de HACCP;
  
  
  
  
• Garantira limpeza e a manutenção dos equipamentos e utensílios.

Requisitos:

• Formação na área de Cozinha;
  
  
  
  
• Experiência mínima de um ano em funções idênticas (preferencialmente);
  
  
  
  
• Conhecimentosdas normas de HACCP;
  
  
  
  
• Conhecimentosde informática na ótica do utilizador;
  
  
  
  
• Facilidade decomunicação e de relacionamento interpessoal;
  
  
  
  
• Flexibilidadee disponibilidade de horários.