Cozinheiro De 1ª (Aeroporto De Lisboa) Lisboa

Cozinheiro De 1ª (Aeroporto De Lisboa)
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

Procura uma nova experiência na área de Cozinha? Então esta oferta é para sí!

O nosso cliente é uma empresa da indústria de Catering Aéreo e
- se a recrutar Cozinheiros de 1ª(M/F/D) na zona do Aeroporto de Lisboa.

Funções: Coordenar os tipos e quantidades de refeições a preparar, analisando e interpretando a folha de serviço, de modo a distribuir e orientar as equipas para a execução das actividades
Supervisionar e apoiar na execução de tarefas de produção de refeições, nomeadamente preparação, confecção e empratamento, de forma a garantir a produção do volume de refeições necessárias, nos parâmetros de qualidade acordados
Identificar roturas de stock e comunicar à chefia, de forma a garantir o correto fluxo das actividades de produção
Proceder à etiquetagem das refeições embaladas, com etiquetas de data de produção e prazo de validade, garantindo o cumprimento das normas de segurança exigidas pela Empresa, entidades legais e clientes
Garantir o arranque do turno seguinte, procedendo às actividades de limpeza dos instrumentos de produção (bancadas e tapetes), de acordo com as normas do sistema HACCP e regras da Empresa, ao nível de temperaturas e desinfecção de material, de forma a assegurar os parâmetros de qualidade e os níveis de serviço acordados
Zelar pelo cumprimento das normas de qualidade e de higiene e segurança, designadamente as respeitantes ao uso de equipamentos, informando superiormente sobre qualquer inconformidade detectada
Requisitos: 9º ano de escolaridade
Preferencialmente com experiência em funções similares
Disponibilidade para trabalhar por turnos rotativos (7h Às 15h30/ 15h às 23h30 e 22h30 às 07h), com folgas rotativas
Assíduo e Pontual
Oferta: Pacote Salarial Médio Mensal Atrativo;Contrato com a Gi Group mas com perspetivas de continuidade;Integração numa empresa líder de mercado;Formação inicial e contínua. Submeta já a sua candidatura!

Os candidatos interessados, em cumprimento do definido no Regulamento (UE) 2016/679 (RGPD), são convidados a ler a política de privacidade em pt. gigroup.com> Política de Privacidade Candidatos

Parte da Gi Group Holding, a Gi Group reconhece e respeita a diversidade das pessoas e acredita que proporcionar igualdade de oportunidades, através de processos justos com base na meritocracia e competência profissional, valorizar a diversidade de semelhanças e diferenças que criam a singularidade de cada pessoa e promover uma cultura de inclusão eliminando fatores que desencorajam ou dificultam o acesso, a permanência e o crescimento no mundo do trabalho é fundamental para o seu sucesso. Conheça as nossas Políticas Globais de Alto Nível em gigrouholding.com/portugal> Compromisso Social” GI Group cumpre, deste modo, o normativo legal constante da Lei 4/2019, de 10 de Janeiro. Tipo de oferta: Integral/Full-time

Horário de trabalho:

Dias úteis e feriados
Turno rotativo