Cozinheiro de 1ª (M/F) - Martinhal Lisbon Oriente & Residences 5* Lisboa

Cozinheiro de 1ª (M/F) - Martinhal Lisbon Oriente & Residences 5*

O Martinhal Resorts é uma marca líder em experiências de férias de luxo em Portugal, que recebe hóspedes internacionais desde a abertura do primeiro resort em 2010, em Sagres, no Algarve. Os nossos hotéis e resorts de gestão familiar integram harmoniosamente elementos de luxo, família e design e a nossa filosofia de hospitalidade genuína ganha vida através dos esforços combinados que os nossos colaboradores dedicam diariamente.

Descrição da Função

Procuramos: Cozinheiro(a) de 1ª. O nosso departamento de F&B compõe momentos deslumbrantes e inesquecíveis que fazem com que os nossos hóspedes se sintam especiais. A equipa de F&B do Martinhal é composta por contadores de histórias orientados para as pessoas, cuja atenção ao detalhe e espírito de servir os motiva a criar experiências gastronómicas fantásticas. Quer estejam nos bastidores como artesãos e criadores, em contato direto com os clientes, os esforços de todos são sentidos e trabalham em equipa para criar memórias inesquecíveis para todos os clientes.

Perfil do Candidato Ideal

• 12º Ano em Formação Técnica de Cozinha
• Experiência profissional em funções similares
• Técnicas de confeção de alimentos
• Noções básicas de microbiologia dos alimentos
• Técnicas de conservação de produtos alimentares – Gestão de aprovisionamento
• Segurança e higiene alimentar – Noções de auto controlo e códigos de boas práticas de HACCP
• Remuneração e regalias compatíveis com a função
• Refeições incluídas na cantina do local de trabalho
• Formação adequada e acompanhamento constante
• Alimentação
• Possibilidade de progressão na carreira
• Desenvolvimento a nível pessoal e profissional

Localização: Martinhal Lisbon Oriente. Desde 2023, temos criado memórias extraordinárias e duradouras para hóspedes de todo o mundo no Martinhal Lisbon Oriente. Junte‑se a nós e terá a oportunidade de fazer parte de uma equipa dinâmica que está a transformar o futuro da hospitalidade em Lisboa e trabalhar num ambiente exclusivo: um oásis elegante no moderno e vibrante Parque das Nações em Lisboa. Os seus talentos não são apenas reconhecidos; são valorizados, numa cultura de crescimento e progresso contínuos. Dê o próximo passo e candidate‑se agora! Envie o seu CV. Oferta.

Martinhal Family Hotels & Resorts, Quinta do Martinhal, Apartado 54 8650-908 Sagres